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Melada Huerta saludable es una finca ecológica situada en el barrio de Movera. Es una finca versátil y polivalente, dónde producimos verdura ecológica, tenemos un obrador donde elaboramos nuestras propias conservas y mermeladas, y también tenemos una sala donde poder realizar actividades de cocina, reuniones, catas, talleres y cumpleaños infantiles. Pero sobre todo lo que […]
0 0 Read moreHola a todos, sentimos no haber podido escribir antes en el blog, estamos con mucho trabajo, estamos preparando todos los cultivos de verano. Hoy os queremos hablar de los usos que tiene la flor del calabacín, ahora que los tenemos todos en flor y empezando a producir. Tiene un sabor fino y delicado, que recuerda […]
0 1 Read moreBuenos días, hoy os queremos hablar de una verdura mas o menos nueva, el Bimi. Originario de Japón, es un híbrido entre el brócoli y la col china. Tiene un pequeño ramillete muy parecido al del brócoli y un tallo similar al de un espárrago. Contiene nutrientes esenciales como el zinc, acido folico, vitamina C […]
0 0 Read moreHola a todos, esta semana hemos leído y visto en todos los medios de comunicación que los precios de las verduras debido al temporal de frío y nieve por Alicante, Murcia y Almeria se había incrementado notablemente. el calabacín, el pepino y la berenjena se estaba pagando a 5€!!!!! Me parece escandaloso que en Zaragoza […]
0 2 Read moreHola a tod@s, en primer lugar os queríamos avisar que la semana que viene solo haremos reparto el Miércoles, ya que el martes es festivo y nuestros clientes a los que les entregábamos las cestas el martes nos han pedido que se las entreguemos el Miércoles, por lo tanto unificaremos todos los repartos de la […]
0 0 Read moreHola, hoy os presentamos otra forma de poder adquirir nuestras verduras, LA TARJETA REGALO DE MELADA HUERTA SALUDABLE. Hay muchas veces que queremos hacer algún regalo diferente, original, que no sea típico… bueno pues la tarjeta regalo es una bonita opción. Esta tarjeta cuesta 15 €, y a la persona que se la entreguéis le […]
0 0 Read moreBuenos días a tod@s!!! Hemos entrado en el Otoño!! poco a poco vamos a ir dejando los tomates, pimientos, berenjenas, calabacín, pepinos… por verduras y hortalizas del Otoño, que aunque parezca que el verano es la época en la que mas podemos disfrutar de productos, no es así, ya que en Otoño hay muchísima variedad […]
0 0 Read moreHace ahora 2 años cuando empezamos esta andadura, dos de los muchos objetivos que nos marcamos, uno era el de poder llegar a vender en el mercado agroecólogico y otro objetivo era el de dar cursos, charlas y talleres para niños. Este sábado nos tuvimos que dividir, ya que estuvimos en la muestra agroecólogica y […]
0 1 Read moreCuando se dice de algo que es cierto y claro, o tan evidente que no puede ser de otra manera, se dice que son “habas contadas”. También cuando se quiere expresar que ciertas cosas son un número fijo. Fue habitual, antaño, ayudarse de las habas para llevar las cuentas domésticas. Pero, sobre todo, y desde […]
0 0 Read moreHoy que empieza la semana santa y tenemos este día de frío y lluvia os queremos proponer una receta ideal para estos días de pascua, Borrajas con bacalao y crema de calabaza. Ingredientes para 4 personas: 1/2 kilo de borraja 400 gr. de calabaza 2 lomos de bacalao desalado ( unos 400 gr.) 3 dientes […]
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