Category: Alimentación

Flor del calabacín

8 mayo, 2017 by in category Alimentación, Noticias

Hola a todos, sentimos no haber podido escribir antes en el blog, estamos con mucho trabajo, estamos preparando todos los cultivos de verano. Hoy os queremos hablar de los usos que tiene la flor del calabacín, ahora que los tenemos todos en flor y empezando a producir. Tiene un sabor fino y delicado, que recuerda […]

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Bimi, el superbrocoli

12 marzo, 2017 by in category Agricultura ecológica, Alimentación, Cesta ecológica, Dieta, Noticias, Verdura a domicilio

Buenos días, hoy os queremos hablar de una verdura mas o menos nueva, el Bimi. Originario de Japón, es un híbrido entre el brócoli y la col china. Tiene un pequeño ramillete muy parecido al del brócoli y un tallo similar al de un espárrago. Contiene nutrientes esenciales como el zinc, acido folico, vitamina C […]

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Calendario de la huerta Zaragozana

29 enero, 2017 by in category Alimentación, Cesta ecológica, Noticias

Hola a todos, esta semana hemos leído y visto en todos los medios de comunicación que los precios de las verduras debido al temporal de frío y nieve por Alicante, Murcia y Almeria se había incrementado notablemente. el calabacín, el pepino y la berenjena se estaba pagando a 5€!!!!! Me parece escandaloso que en Zaragoza […]

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Reparto de cestas puente de Diciembre

1 diciembre, 2016 by in category Alimentación, Cesta ecológica

Hola a tod@s, en primer lugar os queríamos avisar que la semana que viene solo haremos reparto el Miércoles, ya que el martes es festivo y nuestros clientes a los que les entregábamos las cestas el martes nos han pedido que se las entreguemos el Miércoles, por lo tanto unificaremos todos los repartos de la […]

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Un regalo original y diferente

23 octubre, 2016 by in category Agricultura ecológica, Alimentación, Cesta ecológica, Noticias

Hola, hoy os presentamos otra forma de poder adquirir nuestras verduras, LA TARJETA REGALO DE MELADA HUERTA SALUDABLE. Hay muchas veces que queremos hacer algún regalo diferente, original, que no sea típico… bueno pues la tarjeta regalo es una bonita opción. Esta tarjeta cuesta 15 €, y a la persona que se la entreguéis le […]

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Las verduras del Otoño

23 septiembre, 2016 by in category Agricultura ecológica, Alimentación, Cesta ecológica

Buenos días a tod@s!!! Hemos entrado en el Otoño!! poco a poco vamos a ir dejando los tomates, pimientos, berenjenas, calabacín, pepinos… por verduras y hortalizas del Otoño, que aunque parezca que el verano es la época en la que mas podemos disfrutar de productos, no es así, ya que en Otoño hay muchísima variedad […]

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Cumpliendo objetivos!!

18 julio, 2016 by in category Agricultura ecológica, Alimentación, Noticias, Verdura a domicilio

Hace ahora 2 años cuando empezamos esta andadura, dos de los muchos objetivos que nos marcamos, uno era el de poder llegar a vender en el mercado agroecólogico y otro objetivo era el de dar cursos, charlas y talleres para niños. Este sábado nos tuvimos que dividir, ya que estuvimos en la muestra agroecólogica y […]

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Habas contadas

10 abril, 2016 by in category Agricultura ecológica, Alimentación, Cesta ecológica

Cuando se dice de algo que es cierto y claro, o tan evidente que no puede ser de otra manera, se dice que son “habas contadas”. También cuando se quiere expresar que ciertas cosas son un número fijo. Fue habitual, antaño, ayudarse de las habas para llevar las cuentas domésticas. Pero, sobre todo, y desde […]

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Receta de semana santa

19 marzo, 2016 by in category Agricultura ecológica, Alimentación

Hoy que empieza la semana santa y tenemos este día de frío y lluvia os queremos proponer una receta ideal para estos días de pascua, Borrajas con bacalao y crema de calabaza. Ingredientes para 4 personas: 1/2 kilo de borraja 400 gr. de calabaza 2 lomos de bacalao desalado ( unos 400 gr.) 3 dientes […]

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Concurso de recetas de la huerta

15 febrero, 2016 by in category Agricultura ecológica, Alimentación, Noticias

El pasado viernes 12 de Febrero Melada huerta saludable asistió a la entrega de premios del concurso de recetas de la huerta en el que donamos algunas hortalizas para confeccionar las cestas que se entregaron a los participantes ganadores. Desde el Ayuntamiento de Zaragoza se está promoviendo el proyecto Huertas Life Km0, que consiste en […]

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