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En estas Navidades cuidar más la Calidad que la Cantidad

18 diciembre, 2014 by in category Noticias

En Navidad por lo general nos encontramos con mesas llenas de viariedad de  comida que nos estimula a comer, por lo que cuidar la cantidad resulta difícil. Sin embargo, puede ser mucho más fácil cuidar la calidad de lo que comemos, más aún, si nosotros participamos en la elaboración de los platos. Si comienzas seleccionando […]

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PREPARÁNDONOS PARA EL INVIERNO

11 diciembre, 2014 by in category Noticias

Hola queridos amig@s!!! Este fin de semana hemos estado colocando manta térmica en determinados cultivos, como bien sabéis no han empezado las heladas, pero hay que ser previsores. Hay cultivos que soportan bien las heladas como las coles, zanahorias, puerros, cebollas, rábanos, remolachas…etcétera y otros cultivos que no aguantan las heladas que principalmente son todas […]

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Nuestras verduras

4 diciembre, 2014 by in category Noticias

Os dejamos  algunas fotos que hemos realizado de la huerta en estos días de invierno para que podáis observar como brotan las verduras del campo y que bonito color tienen sin ningún condimento químico.

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Fotos Taller de Melada en Zsa Zsa Zsu

27 noviembre, 2014 by in category Noticias

Hola amig@s, el pasado Martes estuvimos realizando en la tienda de ropa y complementos Zsa Zsa Zsu el taller de Melada Huerta Saludable, pasamos una tarde muy agradable explicando conceptos de la agricultura ecológica, probando y comparando productos de verdura ecológica y convencional. Preparamos una pequeña cata de nuestros productos, que consistió en una ensalada […]

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TALLER DE MELADA EN ZSA ZSA ZSU

19 noviembre, 2014 by in category Noticias

Hola amig@s, el próximo 25 de noviembre a las 20:30 horas  Melada Huerta Saludable estará con nuestras amigas de Zsa Zsa Zsu,  en el Taller de Agricultura Ecológica, donde os explicaremos y os demostraremos los beneficios de comer verdura ecológica así como alguna pequeña sugerencia gastronómica y cata de producto. Seguro que pasaremos una tarde […]

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El Manjar de Aragón. LA BORRAJA

17 noviembre, 2014 by in category Noticias

La llaman ” LA REINA DE LA HUERTA”. con toda la razón del mundo porque es la más delicada, exquisita, nutritiva y saludable. Sin embargo, es una reina bastante desconocida. en Aragón la hemos comido siempre, sencillamente, hervida con patata y aliñada con rico aceite de oliva en crudo. Sin aderezos ni sofisticaciones: lisa y […]

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¿Qué se puede comer en Otoño?

4 noviembre, 2014 by in category Agricultura ecológica, Alimentación, Cesta ecológica, Noticias tagged as , ,

Hola Hola!!!, Una imagen vale más que mil palabras, así que os queremos enseñar todo lo que podéis comer en Otoño y que por supuesto encontraréis en la Huerta de Melada, predomina en esta época del año Reina de la Calabaza y Doña Col  . Todo esto y más podéis encontrarlo en nuestra web de […]

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Tarta de Calabaza

15 octubre, 2014 by in category Alimentación, Noticias tagged as ,

Hemos entrado en el Otoño las plantas sufren muchos cambios de temperaturas y humedad, estas son dos de las condiciones que más afectan los jardines. Debido a los cambios radicales de temperaturas y humedad el trabajo en los huertos debe ser meticuloso y cuidadoso. Además de los cambios en las plantas, en otoño se debe […]

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Mi estación preferida y preparando Halloween.

6 octubre, 2014 by in category Alimentación, Noticias tagged as ,

Hola a tod@s!!! ¡Qué maravilla de estación en la que nos encontramos! El Otoño maravilloso. Existe algo especial en esta esctación para mi, sobre todo porque nos hace sentir la naturaleza en todo su esplendor. Esta estación nos invita a vivir y disfrutar de todos sus colores, oroles y sabores. Hablando de sabores hemos recolectado […]

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Tenemos muchas visitas

2 octubre, 2014 by in category Agricultura ecológica, Verdura a domicilio tagged as

  Hola a tod@s!!! Qué bien que se acerca el fin de semana… aunque en la huerta es un no parar de trabajar, podemos hacer cosas distintas con Álvaro. Esta semana mientras estabamos plantando la verdura no quisimo dejar escapar a un visitante “vegeteriano” ajajaja ahora cuando veáis la foto me entenderéis  y es la […]

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