Blog

Cajas-nido para autillos

16 marzo, 2016 by in category Noticias

Hola a tod@s!!! si deseamos disfrutar de un huerto ecológico saludable y muy productivo tenemos que hacer todo lo posible para crear un espacio que albergue la máxima biodiversidad, por eso estamos colocando alrededor de la finca cajas-nido para autillos. El autillo es un ave rapaz nocturna de unos 20 cm que se alimenta principalmente […]

0 0 Read more

El huerto, otra asignatura mas.

7 marzo, 2016 by in category Noticias

Estos pasados días con la ayuda de nuestro hijo y nuestro sobrino hemos certificado que el huerto, aparte de estar al aire libre y en contacto con la naturaleza, se pueden aprender muchas cosas mas; desde matemáticas, midiendo la distancia del huerto y la distancia entre plantas y el numero de plantulas que vamos a […]

0 0 Read more

I Jornada de delantales saludables

29 febrero, 2016 by in category Agricultura ecológica, Noticias

El sábado 20 de Febrero asistimos a la I Jornada de delantales saludables organizada por el AFa comedor abierto del Colegio Espartidero de Santa Isabel. Estuvimos dando una charla junto a la nutricionista Natalia Barrachina y el cocinero del espacio Waslala, Nestor GIl. En esta charlas nosotros hablamos del cultivo agroecológico y de los insumios […]

0 1 Read more

Alguna otra variedad

22 febrero, 2016 by in category Noticias

Hola amigos y amigas, Os queremos presentar en forma de imagen alguna de las hortalizas que tenemos en la huerta, además de enseñaros otra variedad distinta de verdura y que no la solemos ver en las estanterias de los supermercados y es la Acelga Amarilla o también llamada de Lyon. ¿Qué diferencia hay entre esta […]

0 0 Read more

Concurso de recetas de la huerta

15 febrero, 2016 by in category Agricultura ecológica, Alimentación, Noticias

El pasado viernes 12 de Febrero Melada huerta saludable asistió a la entrega de premios del concurso de recetas de la huerta en el que donamos algunas hortalizas para confeccionar las cestas que se entregaron a los participantes ganadores. Desde el Ayuntamiento de Zaragoza se está promoviendo el proyecto Huertas Life Km0, que consiste en […]

0 0 Read more

Montando invernaderos

27 enero, 2016 by in category Noticias

Uno de los inconvenientes que tenemos para hacer agricultura ecológica en Zaragoza capital es que en toda la comunidad autónoma de Aragón no hay ningún viverista que haga plantero ecológico con lo cual nos tenemos que ir al sitio mas cercano que produce plantero ecológico; Peralta, Navarra. Cada vez que queremos plantar en nuestro campo […]

0 0 Read more

Melada en los medios

24 enero, 2016 by in category Noticias

Hola amig@s!!! En estos últimos meses hemos estados en los medios radiofónicos Programa Agro 5 de Radio Nacional España con Rosa Guardado y en el programa Hoy por Hoy de Cadena Ser con Juanjo Fernández contando los proyectos en los que estamos participando. También hemos tenido el placer de colaborar con la revista Encuentros en […]

0 0 Read more

¿Dónde se come bien?

7 enero, 2016 by in category Noticias

Hola amig@s, ya estamos de vuelta a la vida cotidiana de horarios y comidas normalizadas. Estos días de vacaciones y de descanso con la familia en el norte de España, en concreto en los valles pasiegos, además de disfrutar y sentir los parajes bellísimos, del silencio de sus prados y la cultura ganadera, hemos podido […]

0 0 Read more

Más que una comida Navideña. El Cardo

13 diciembre, 2015 by in category Noticias

Normalmente asociamos el Cardo a la Navidad y al invierno, pero el cardo puede ser además un prestigio culinario para nuestra Comunidad Aragonesa. Los pequeños de casa suelen rechazas casi siempre los platos de cardo dado que sus paladares no están todavía acostumbrados a estos particulares sabores. Sin embargo son precisamente estos sabores los que […]

0 0 Read more

Una verdura de Alta Costura. La Romanesco.

29 noviembre, 2015 by in category Noticias

Una Col llamativa, que su gran belleza cautiva la mirada con su color verde y una forma sorprendente, pero probarlas depara todavía más sorpresas y además un gran tesoro para la salud por la fibra, vitaminas, minerales y ácido fólico que aporta. Lamentablemente, esta hortaliza y alguna otra como el brócoli son un producto muy […]

0 0 Read more

Cestas ecológicas en Zaragoza - Melada - Aviso legal